Farine bise de blé - 5kg - Bio Bourgeon Suisse

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Le blé est l’une des céréales les plus couramment utilisée pour la transformation de la farine et est une excellente source d'énergie. La farine blanche  a un degré de mouture de 35 %, est de type 400 et est obtenue à partir de la partie interne du grain. La farine blanche est idéale pour les pains, les tresses, les pâtisseries, les gâteaux, les biscuits, les spaetzlis/knöpflis et les crêpes.