Penne Bio - Italie - 5KG

Ces penne sont produites par la coopérative sicilienne Libera Terra. Ce sont des pâtes al bronzo, ce qui signifie qu’elles ont été confectionnées dans un moule en bronze. Cela leur confère une surface rugueuse et une structure plus dense. De telles pâtes se prêtent parfaitement à la cuisson al dente et la sauce y adhère mieux.